Haselnusslikör

Aktuell ganz weit oben auf der Einkaufsliste unserer Genießer – unser Haselnusslikör.

Als Grundlage für diesen Likör dient uns ein Haselnussgeist. Hierfür werden frisch geröstete Haselnüsse in Alkohol eingelegt, wodurch das Aroma an den Alkohol abgegeben wird.

Nach einer langsamen Destillation auf unserer Kupferbrennanlage wird dieser Geist zur Vollendung mit Auszügen aus Nougat und Schokolade verfeinert – fertig ist unsere Haselnuss-Likörspezialität. Der Geschmack vereint die Intensität der Haselnuss mit feinen Röstaromen und den subtilen Noten von Vanille und Nougat. Trotz seinen 33% vol zeigt er sich eher mild im Abgang. Man könnte auch sagen: die flüssige Haselnussschnitte.

Unseren modernen Haselnusslikör mit seinem einzigartigen Geschmack genießt du am Besten bei Zimmertemperatur.